Granola

A granola a divatos reggelik egy típusa, snackszerű, pirított és ropogós, aranybarna zabpehely, amihez diót, mézet vagy más édesítőszert, így például barna cukrot, és néha puffasztott rizst is adnak. Szoktak hozzáadni szárított gyümölcsöt, mazsolát és/vagy datolyát, esetleg édességeket.

A granola fogyasztása ajánlott joghurttal és mézzel együtt, friss gyümölccsel, úgymint banánnal vagy eperrel, néha tejjel vagy egyéb gabonafélékkel. A granola olykor sütemények és más desszertek vagy fagylaltok feltéteként is szolgál.

A granola a NY-i Dansville-ből származik, 1863-ból.

BBQ magazin

5 BBQ magazin cikk

Füstös ízek Mesquite városából

Texas rodeó-fővárosában, Mesquite-ben 1958 óta tartanak bikalovaglást, de a település különleges kulináris élvezeteket is kínál egy több mint hatvan éve működő családi barbeque-shopban.

BBQ helyek, 2023.07.24.

10 követendő alapszabály faszenes grillezésnél

Számos szerethető dolog van a nyárban – minden bizonnyal az egyik legélvezetesebb, hogy kitörhetünk a konyha keretei közül és a teraszon vagy a kertben, de akár egy nagyobb túra alkalmával a természetben is megsüthetjük az ebédre, vacsorára szánt finomságokat.

BBQ tudásbázis, 2023.07.18.

BBQ ételek egy amerikai sörfőzőnél Budapesten

Nemrég nyitott meg a Nyugati Pályaudvar közelében Budapest legújabb BBQ étterme. A hazai kisüzemi sörpiacon már ismert Tim Helmick immár több mint tíz éve él Magyarországon. A Timco BBQ vendégeinek pedig nem csak a négy legfontosabb BBQ stílust mutatja be, hanem azt is, milyen az igazi virginiai vendéglátás.

BBQ helyek, 2023.03.09.

Hasznos tanácsok grillezéshez

Hamarosan itt a grillszezon. Összegyűjtöttünk néhány tippek, hogy a grillezés kellemes és biztonságos élmény legyen.

BBQ tudásbázis, 2023.03.07.

Gear.svg